Flere og flere liker vakuumstekte frukt og grønnsaksflis eller pinner fordi det er sunt, mindre oljeinnhold, sprø sprø smak.
Selvfølgelig bør de vakuumstekte fruktene behandles med vakuumgryter, men du trenger også andre prosesseringstrinn. Men vet du hvordan du lager vakuumstekene frukt og grønnsaker chips sprø og god smak?
Normalt behandler de fleste grønnsaker slik:
vask og peeling av frukt, skiver, blanering (noen trenger ikke), suge maltose (noen trenger ikke), avvanning, frysing, vakuum steking, avkjøling, smakstilsetning, pakking.
Men ikke alle fruktene eller grønnsakene trenger alle prosesseringstrinnene, noen trengte, noen andre. Hvis du vil behandle forskjellige vakuumstekte frukt og grønnsaker, ikke nøl med å ta kontakt, vi kan gi deg vår veiledning i henhold til vår mer enn 15 års erfaring med vakuumstekingsteknologi. Da kan du gjøre noen justeringer i henhold til markedets favorittsmak.
Vi Jinan Tindo-teamet er profesjonelt innen vakuum steking løsningen, fra forbehandlingen til slutten før pakking. Prosjektet med vakuumsteking har vi hele løsningen fra start til slutt. Ved siden av dette er oljefiltreringssystemet, CIP-systemet også viktig for ditt FDA-standardverksted.
Denne artikkelen introduserer deg hvordan du lager vakuum-steking av frukt og grønnsaker chips, i neste artikkel vil jeg gi deg beskjed om hvordan du velger en riktig vakuumsteker.
Tindos vakuumstekemaskin er en riktig modell hvis du tar hensyn til sluttmat av topp kvalitet og kortere steketid per batch.
