1. Integrert design av oppvarming, steking, oljelager, avoiling, dehydrering og oljefiltrering, kontinuerlig fullføring under vakuum, lavt oljeinnhold, produkt under undertrykk, og mat under slike forhold med relativ oksygenmangel Behandling kan redusere eller til og med unngå skader forårsaket av oksidasjon (for eksempel fettsyretap, enzymatisk bruning og annen oksidativ forverring). I undertrykk, med olje som varmeoverføringsmedium, vil fuktigheten inne i maten (fritt vann og en del av bundet vann) fordampe raskt og kaste ut, noe som får strukturen til å danne en løs og porøs struktur;
2. Automatisk kontroll av temperatur og trykk (vakuumgrad), ingen overoppheting, intet overtrykk, som sikrer produktkvalitet og sikker produksjon;
3. Avoiling vedtar regulering av frekvensomformingshastighet, egnet for alle produkter med lavt oljeinnhold og høyt oljeinnhold;
4. Olje-vann separasjonssystemet kan avkjøle og skille den fordampede vannoljen, redusere forurensningen av vannsirkulasjonen, øke den gjentatte brukshastigheten av vann og redusere tapet av olje;
5. Oljefiltreringssystem: opp og ned oljetank, dobbeltkammervarmesystem, separat kontrolloppvarming, steking og filtrering av olje under steking, hold fett rent og reduser oljeavfall;
6. Maskinen er laget av rustfritt stål, som har egenskapene til høy arbeidseffektivitet, stabil ytelse og praktisk installasjon og bruk.
